نفذت إدارة أسواق النفع العام والمسالخ في مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة حفر الباطن 65 جولة ميدانية رقابية على أسواق الخضار والمسالخ خلال عشرة أيام الماضية، أسفرت عن رصد 10 مخالفات.
وتمثلت المخالفات في عدم التزام بعض أصحاب محلات الخضار بمعايير التخزين السليم. وجود بعض المنتجات الغذائية الغير صالحة للاستهلاك. عدم مراعاة شروط النظافة العامة في بعض المسالخ. مخالفات تتعلق بعمليات الذبح والتقطيع. عدم التقيد بالاشتراطات الصحية في نقل اللحوم.
وأوضح مدير المكتب زبن الشمري، أن هذه الجولات الرقابية تهدف إلى التأكد من وفرة السلع والمنتجات الغذائية، ومدى التزام أصحاب المنشآت التجارية في تلك الأسواق بضوابط الصحة العامة، وحماية المستهلك من أي مخاطر صحية.
وتمثلت المخالفات في عدم التزام بعض أصحاب محلات الخضار بمعايير التخزين السليم. وجود بعض المنتجات الغذائية الغير صالحة للاستهلاك. عدم مراعاة شروط النظافة العامة في بعض المسالخ. مخالفات تتعلق بعمليات الذبح والتقطيع. عدم التقيد بالاشتراطات الصحية في نقل اللحوم.
وأوضح مدير المكتب زبن الشمري، أن هذه الجولات الرقابية تهدف إلى التأكد من وفرة السلع والمنتجات الغذائية، ومدى التزام أصحاب المنشآت التجارية في تلك الأسواق بضوابط الصحة العامة، وحماية المستهلك من أي مخاطر صحية.
وأكد الشمري استمرار الجولات الرقابية والتفتيشية على أسواق الخضار والفاكهة، واللحوم والمسالخ، لضمان سلامة وصحة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلكين.
